Los tipos de carros para perros calientes

Los carritos para perros calientes se pueden encontrar en lugares destacados durante el verano, e incluso en casinos y grandes edificios de oficinas. Los carros vienen en diferentes estilos y tamaños.

Carritos de quiosco

Los tipos más comunes de carros son los carros de quiosco. Estos carros tienen sombrillas grandes o toldos de plástico sobre el carro. El vendedor está parado detrás del carro al aire libre. Por lo general, todo lo que está en un carrito de kiosco está orientado hacia perros calientes y bollos. Los carros están configurados para ser fácilmente empujados o arrastrados a cualquier ubicación por el propietario. Los perros calientes normalmente se mantienen calientes por el vapor. Los carros son calentados por gasolina con quemadores de bajo calor. Los bollos se envuelven generalmente en papel de aluminio para que se mantengan calientes, pero no se empapan.

Estilos de quioscos

Los carros de quiosco pueden variar en tamaño desde 2 pies por 3 pies hasta 3 por 9 en el extremo. Los quioscos más grandes pueden tener parrillas y pueden manejar una mayor cantidad de alimentos. Los quioscos más pequeños son más móviles y se pueden colocar en sitios más pequeños. Algunos quioscos están completamente abiertos, mientras que otros pueden tener un protector de plástico para ayudar a proteger los alimentos.

Venta de remolques

Estos tipos de carros se llaman remolques porque generalmente son más grandes y los carros o camiones los llevan a cada ubicación. Están totalmente cerrados, aunque hay algunas versiones que permiten que algunos de los componentes se lleven afuera cuando el clima es bueno. Sin embargo, estar encerrado significa que pueden operarse durante todo el año en algunos lugares al aire libre.

Debido a que hay más espacio en el interior, pueden tener más opciones de comida que solo perros calientes y, a menudo, vienen con un refrigerador para refrescos u otras bebidas. Estos carros casi exclusivamente tienen parrillas. Los perros calientes se cocinan con gas propano.

Camiones de comida

Otro tipo de carrito es un camión de comida de servicio completo. Estos camiones sirven más que simplemente perros calientes. Como son parte de la camioneta, pueden ir a cualquier parte que la camioneta pueda ir, pero no se pueden desmontar. Pueden contener más comida y bebida que los carritos de quiosco o los remolques de venta.

Carros de perros calientes de California

California tiene algunas de las leyes más estrictas sobre los carritos de perros calientes en los Estados Unidos. Los carros para perros calientes deben tener cuatro lavabos en lugar del estándar uno o dos requeridos en otros estados. También deben tener refrigeradores, termómetros para medir la temperatura de los alimentos y los guardias de estornudos. Como resultado, los carros para perros calientes en California son más grandes, más resistentes y caros.