Ideas únicas para una gran apertura de restaurante

Una gran inauguración es la primera oportunidad de su restaurante para causar un chapuzón en la comunidad. Es una oportunidad para presentar las instalaciones, la comida y el ambiente a los clientes potenciales. Con una gran inauguración, puede crear un gran interés en la comunidad que lo ayudará a diferenciarse de la competencia y atraer nuevos clientes a la puerta.

Cena comunitaria

Convierta su gran apertura en una fiesta para crear un sentido de comunidad alrededor del restaurante. Haga un esfuerzo especial para llegar a las personas que viven a poca distancia; Entregue personalmente invitaciones para crear una conexión personal y crear buena voluntad en su área. Sirva afuera y adentro, contrate una banda para tocar y, si puede, salga de la calle o del estacionamiento. Si su restaurante tiene un tema, utilícelo como inspiración para la música y las decoraciones.

Beneficios gratis

No importa donde estés, la gente ama las cosas gratis. Durante una gran inauguración, ofrezca un beneficio especial para que las personas se interesen. Puede ofrecer un postre gratis con la compra de la cena, por ejemplo, o una bebida de bienvenida gratis. Al ofrecer un valor adicional sin costo adicional, puede persuadir a las personas a elegir su restaurante en lugar de otro.

Menú especial

Ofrezca a los clientes la oportunidad de probar una variedad de platos en su menú al ofrecer un menú especial para su gran inauguración. Si su menú lo permite, use un menú de tapas de versiones en miniatura de cada plato. Al hacerlo, puede exponer a las personas a más elementos del menú y darles la oportunidad de compartir platos alrededor de la mesa.

Donación

Asociarse con una organización benéfica local para su gran inauguración. Elija una organización que sea especial para su negocio o para su vida personal y haga que la historia sea parte de sus materiales promocionales. Al dar a los comensales potenciales una visión interna, puede crear una conexión e inspirar curiosidad. Done parte de las ganancias del día a la organización benéfica para crear una reputación positiva y establecer relaciones.

Recepción privada

Póngase en contacto con grupos comunitarios que deseen utilizar las instalaciones de su restaurante o los servicios de catering en el futuro mediante una recepción privada selecta. Elija personas influyentes en la comunidad: funcionarios públicos, periodistas, dueños de negocios locales y planifique una noche especial antes de la inauguración principal. Haga un recorrido por sus instalaciones, prepare una cena y envíelas a casa con tarjetas de visita y una tarjeta de menú.