Tipos de políticas de rotación de inventario

Dependiendo del negocio, el inventario generalmente representa del 45 al 90 por ciento de los gastos totales. La gestión eficiente de este inventario es una de las tareas más críticas de la gestión empresarial. Control de inventario es el término que generalmente describe la administración de inventario, pero el proceso implica mucho más que asegurarse de tener suficientes materias primas o productos para vender. En su nivel más general, el control de inventario también implica la selección de inventario y siempre incluye el transporte y almacenamiento de inventario, así como la rotación.

Sistemas de reserva de stock

Los sistemas de inventario de stock de reserva se basan en tener una reserva de una cantidad específica de artículos de inventario y usar esa reserva para operaciones de suministro o estantes de stock cuando se agota el suministro actual. Aprovechar el stock de reserva por lo general sirve como una señal para que la gerencia reordene más inventario para reabastecer la reserva. Este método evita que el inventario se vuelva viejo, ya que el inventario nuevo solo se saca cuando se agota el último inventario anterior. En el negocio minorista, esto a veces se denomina sistema de "dos compartimientos" o "dos compartimientos".

Código de barras / Fecha de fabricación de los sistemas

La mayoría de los minoristas de hoy en día utilizan algún tipo de sistema de escaneo óptico de códigos de barras tanto para la verificación del cliente como para el control de inventario. Este tipo de sistema completamente informatizado brinda a la administración una gran cantidad de información en tiempo real sobre las existencias actuales y permite un control de inventario flexible casi en tiempo real. Los sistemas de códigos de barras están limitados por el hecho de que el inventario debe escanearse para ingresar a la base de datos, lo que requiere una mano de obra significativa, así como el hecho de que los códigos de barras pueden dañarse, mancharse o eliminarse.

Sistemas de inventario de chips RFID

Los chips de identificación por radiofrecuencia (RFID) son la innovación tecnológica más reciente en el control de inventario. Los chips RFID son pequeños microchips integrados en un producto que envían una señal para que se pueda rastrear el producto. Los chips RFID ofrecen acceso en tiempo real a los datos de inventario y resuelven muchas de las deficiencias de los sistemas de control de inventario de códigos de barras, pero aún son relativamente caros.

Sistemas First In-First Out (FIFO)

FIFO se ha convertido en la palabra de moda de la industria de control de inventario en el siglo XXI. El concepto de usar / vender inventario en el orden en que llega no es nuevo, pero contar con sistemas y software de escaneo complejos para analizar la materia prima y el flujo de producto en todo el sistema y optimizar ese flujo basado en minimizar el costo o maximizar la producción u otras prioridades de gestión es nuevo . Pero los sistemas FIFO han demostrado ser tan efectivos en la gestión de inventarios y reducir costos que han sido adoptados por casi todas las grandes corporaciones multinacionales.