Marketing y Comunicación de Hospitalidad

El marketing y la comunicación para la industria hotelera es un campo de estudio complejo que impone grandes exigencias al profesional del marketing hotelero. Como la hospitalidad es una industria global, el profesional de marketing debe estar familiarizado con la forma en que las personas viajan, cuáles son sus necesidades de viaje y las formas más efectivas de llegar a diferentes segmentos del mercado. El marketing y la comunicación de la hospitalidad se pueden dividir en el nivel micro y macro con diferentes estrategias de marketing dirigidas a propiedades individuales o entidades corporativas.

Marketing en el Hotel o Nivel de Unidad.

Un plan de marketing a nivel de hotel o unidad involucra elementos tales como una declaración de misión, objetivos y estrategias, un análisis de mercado, un plan de presupuesto y publicidad, un plan de trabajo resumido por segmento de mercado y un plan cronológico trimestral. Este plan se enfoca en los segmentos de mercado específicos que el hotel individual apunta. Por ejemplo, un hotel urbano en el centro de la ciudad podría enfocar sus esfuerzos de mercadotecnia en viajeros de negocios o de convenciones con la promoción turística ocasional para atraer a pasajeros transitorios de fin de semana. Un centro turístico, por otro lado, estaría dirigido a los viajeros de ocio con altos ingresos.

Marketing a nivel corporativo

El marketing a nivel corporativo tiene una visión más amplia de elementos como la participación de mercado y la identificación de necesidades. A menudo desglosará los detalles de ocupación por ciudad al analizar las tendencias en los mercados de alojamiento y viajes en general. La marca también se convierte en un tema importante. Los clientes esperan que una propiedad de alojamiento con una bandera en particular sea la misma sin importar en qué ciudad se encuentre. Por lo tanto, el marketing corporativo debe crear programas que puedan implementarse en cada unidad al mismo nivel de calidad.

Técnicas de marketing de gestión de ingresos

Las empresas hoteleras dependen en gran medida de las estrategias de administración de ingresos para maximizar las ganancias. Debido a que son un negocio de capacidad limitada, lo que significa que no pueden cambiar la cantidad de habitaciones que tienen disponibles cada noche para satisfacer la demanda cambiante, tienen que comercializar sus servicios de tal manera que llenen la propiedad de la manera más rentable posible. Los programas de marketing deben desarrollar diferentes tasas en función de la demanda histórica y prevista, reducir las tasas durante los períodos de baja demanda y aumentarlas durante los períodos de alta demanda. Luego, debe encontrar formas de comunicar estos precios y tácticas tales como la duración mínima de la estadía de una manera que no enoje al huésped ni ponga en riesgo los negocios repetidos.

Promociones de hospitalidad y ofertas de paquetes

Los comercializadores de servicios de hostelería deben adquirir destrezas para armar paquetes promocionales y comunicarlos de manera efectiva a los mercados objetivo para los que se diseñaron. Los usos típicos de las promociones hoteleras son avanzar en un nuevo mercado objetivo, aumentar la participación de mercado y reforzar la ocupación durante los períodos de baja demanda. Las ofertas de paquetes a veces se usan para atraer negocios grupales o para equilibrar los tipos de negocios dentro de un hotel. Por ejemplo, un hotel que atiende principalmente a viajeros de negocios podría crear un paquete de spa de fin de semana que aliente a los viajeros de negocios a llegar temprano o quedarse el fin de semana después de una conferencia o reunión.