Tipos de control de inventario

Existen varios métodos de control de inventario. Para la pequeña empresa, el método de control de inventario utilizado tiene un gran impacto en el flujo de caja y el costo operacional de la empresa. Cualquiera que sea el método de control de inventario que usa una compañía, los objetivos para administrar el inventario se mantienen verdaderos independientemente de la industria o el producto. Estos objetivos incluyen maximizar el servicio al cliente, reducir los costos operativos y minimizar la inversión en inventario.

ABC Control

El control de inventario ABC es un método para clasificar y controlar el inventario según su nivel de importancia. Por lo general, el uso del dólar sirve como el criterio utilizado para determinar la importancia, pero otros criterios, como el volumen de ventas, también se utilizan. El control de inventario ABC funciona en la antigua regla 80/20: una pequeña cantidad de artículos normalmente dominan los resultados en la mayoría de las situaciones.

El economista italiano Vilfredo Pareto fue el primero en observar este principio, ahora conocido como la Ley de Pareto. El método de inventario ABC clasifica los artículos en grupos según criterios predeterminados. Los artículos de la clase "A" reciben la prioridad más alta y el control más estricto. Por ejemplo, una empresa realiza un análisis de Pareto utilizando el uso del dólar como criterio y decide mantener solo dos semanas de inventario de clase "A", un mes de inventario de clase "B" y tres meses de clase "C" y Inventario "D". Debido a que el inventario de clase "A" tiene el mayor uso de dólares, la compañía se enfoca en reducir el inventario disponible de esta clase de artículos. Esta reducción incrementa los giros de inventario y, por lo tanto, reduce el costo de mantenimiento asociado con mantener el inventario.

Control Agregado

Otro método de control de inventario que involucra grupos es el método de control agregado. Usando este método, una empresa clasifica sus inventarios en grupos separados, cada uno de los cuales recibe un nivel diferente de control de inventario. Por ejemplo, una panadería puede usar tres clasificaciones diferentes: los ingredientes como harina, azúcar y crema comprenden una clasificación, los productos en proceso o parcialmente terminados comprenden la segunda clasificación y los productos terminados o artículos listos para vender conforman la tercera clasificación. La forma en que la panadería controla cada clase de inventario depende de las reglas establecidas para esa clase. Por ejemplo, todos los inventarios de ingredientes pueden usar una política de mínimo / máximo: cada vez que el inventario alcanza un nivel mínimo, la panadería ordena más inventario para alcanzar su nivel máximo de inventario.

Stock de seguridad

Algunas empresas utilizan un método muy básico de control de inventario llamado stock de seguridad. Las empresas utilizan el inventario de seguridad debido a la incertidumbre de la demanda del consumidor, la incertidumbre del rendimiento del proveedor o la incertidumbre de la disponibilidad del producto. El stock de seguridad representa una cantidad por encima del uso o la demanda promedio de un producto. Por ejemplo, el uso mensual de harina de una panadería tiene un promedio de 300 libras. Debido a que la panadería utiliza un proceso especial para obtener harina, siempre tiene 50 libras adicionales a mano para cubrir la incertidumbre del suministro. El uso de stock de seguridad para controlar el inventario aumenta el desembolso de efectivo de la compañía, además de que aumenta el costo de mantenimiento asociado con la posesión del inventario.