Cómo tener un stand de productos alimenticios eficaz

Ya sea que se haya instalado en una feria o en un mercadillo, puede hacer que su stand sea el lugar ideal para ir. Ofrezca un producto que "debe probar", adecuado para niños tanto jóvenes como viejos, y puede comenzar a crear su propio nicho en el mercado de puestos de comida. Combine su producto con decisiones de negocios, elija eventos populares que le otorgarán propiedades inmobiliarias de primera calidad en el recinto del evento y está obligado a ser un éxito.

1.

Ofrecer al público un nuevo producto. El producto puede ser su propio invento culinario o puede ser un producto que normalmente solo se puede encontrar en restaurantes. Aléjese de los alimentos comunes y justos y ofrezca a los clientes un nuevo regalo.

2.

Crear una cabina llamativa. Puede hacerlo comprando una tienda de campaña diseñada a medida o actualizando un remolque de comida viejo con una nueva capa de pintura, letreros grandes y una cadena de luces.

3.

Alcance los tipos de eventos en los que le gustaría participar. Los eventos que puede considerar son ferias estatales, carnavales, festivales de música, eventos especiales y mercadillos. Incluso puede asistir a los eventos del año anterior para determinar cómo competiría su producto con otros proveedores de alimentos.

4.

Busque los eventos que se llevan a cabo durante días a la vez porque le darán un período de tiempo más largo para obtener ganancias.

5.

Quédate con los mismos eventos. Los espacios de stand en eventos generalmente se ofrecen a los proveedores del año anterior antes de permitir que los novatos se inscriban en un espacio. Si todos los proveedores del año anterior se registran, puede ser difícil para un proveedor nuevo unirse a un evento, así que mantén tu lugar en la fila.

6.

Ubique su stand estratégicamente en un área poblada. Al descubrir los stands más populares del evento, puede apostar su reclamo al lugar vecino.

7.

Comienza a comercializar tu stand antes del evento. Puede repartir folletos o publicar en su página de fans de redes sociales acerca de dónde aparecerá su stand a continuación. Cuando comienza un evento, entabla una conversación amistosa con los transeúntes y entrégalos con una pequeña muestra.

8.

Entrene a su personal para ofrecer un servicio rápido y eficaz. Cuanta más gente pueda obtener a través de la línea, más felices serán sus clientes y su balance final.