Planificación de comidas

Ya sea que esté comenzando un negocio de guardería en el hogar o que haya sido dueño de uno por un tiempo, establecer un plan de comidas puede ser un desafío, dependiendo de cuántos niños cuide y cuánto cobra por el cuidado de niños. Si bien no existe una "talla única para todos" cuando se trata de establecer un plan de comidas de guardería, hay ciertos elementos que se deben tener en cuenta a la hora de planificar el servicio diario y semanal.

Recomendaciones del gobierno

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) tiene una variedad de recomendaciones para los proveedores de guarderías que planean comidas. Estas recomendaciones difieren entre los bebés y los niños, pero en general, el USDA sugiere alimentar a los bebés con leche materna o fórmula para bebés a intervalos específicos durante el día, mientras que los niños también deben recibir comidas y refrigerios en un horario. Según el USDA, los niños de la guardería no deben pasar más de tres horas sin comer a menos que estén durmiendo la siesta.

Preocupaciones presupuestarias

Lo que alimente a sus hijos en la guardería puede depender de lo que pueda comprar en la tienda de comestibles. Antes de ir a comprar alimentos, analice su inscripción actual en la guardería junto con las edades de los niños inscritos. Evite las tiendas de comestibles de alta gama e intente comprar en puestos de productos o puntos de venta de panadería donde puede obtener granos y frutas y verduras de temporada por un precio mayorista más barato. Siempre esté atento a los cupones u ofertas de reembolso, y úselos para obtener descuentos en las tiendas de comestibles habituales. Si su guardería en el hogar tiene licencia, puede ser elegible para algún reembolso del gobierno por los costos de los alimentos.

Nutrición

Debido a que los bebés y los niños son pequeños y aún se están desarrollando, es importante incluir alimentos nutritivos en las comidas que usted les da. Estos alimentos nutritivos pueden incluir más frutas, verduras y granos, y menos artículos preenvasados. Según el Instituto Nacional de Administración de Servicios de Alimentos (Food Service Management Institute), los proveedores de servicios de guardería deben evitar servir alimentos con alto contenido de sal, azúcar y grasas saturadas, ya que estos tipos de alimentos no proporcionan una nutrición adecuada. En su lugar, el Instituto recomienda servir bocadillos nutritivos, como fruta cortada sumergida en yogur.

Consideraciones Especiales

No todos los niños pueden comer los mismos alimentos. Por ejemplo, algunos niños pueden ser intolerantes a la lactosa y no pueden comer productos lácteos como el helado, el queso en tiras o el yogur sin enfermarse. Otros niños pueden tener alergias a alimentos como el maní que pueden causar reacciones severas cuando se consumen. Este tipo de alergias pueden ser tan sensibles que pueden desencadenarse por el consumo de un alimento envasado donde hay maní. Para estar seguro, siempre pregunte a los padres sobre cualquier alimento que sus hijos no puedan comer y planifique sus comidas de guardería en consecuencia. Nunca use alimentos caseros enlatados o juegos silvestres en su guardería.