Buenas ideas publicitarias para un restaurante de alta gama

Poner a la gente en la puerta de un restaurante de alta gama requiere la capacidad de convencerlos de que será una experiencia que vale la pena el tiempo y el dinero. La publicidad debe mantener la imagen de marca de lujo, pero eso no significa que no pueda ser creativo o buscar una variedad de clientes. Una estrategia publicitaria bien considerada puede mantener sus mesas ocupadas en tiempos económicos buenos y malos.

Vender la experiencia

Para que alguien gaste mucho dinero en su restaurante, la publicidad debe dejar claro que la noche valdrá la pena y el gasto. En palabras e imágenes, resaltar el lujo de la experiencia. Asegúrese de que las fotos en cualquier anuncio impreso estén en color y muestre el interior de ese bistec perfectamente cocinado. La langosta que publicaste en tu página de Facebook debería ser tan apetitosa que los espectadores anhelarán el crustáceo en ese mismo momento. No puede permitirse que una imagen tenga un aspecto menos profesional que el profesional, ya que hacerlo se refleja mal en una marca de lujo.

Piensa local

No hay razón para que un restaurante de alta gama no pueda ser también un punto de referencia en el vecindario. En lugar de perseguir a la multitud corporativa con cuentas de gastos, busque personas ansiosas de darse un capricho para salir por la noche. Use el correo directo para anunciar su restaurante a la población local. Considere promocionar las raíces de su vecindario en los anuncios de radio y televisión.

Asequibilidad

Es posible que los restaurantes de alto nivel no quieran desplazarse mucho más allá, incluso en tiempos económicos difíciles, ya que hacerlo puede disminuir el valor de la marca. Sin embargo, algunos movimientos estratégicos pueden ayudar a atraer más clientes y evitar un cambio drástico en la clientela. Anunciar un nuevo menú de barra con especiales de happy hour y un menú de aperitivos limitado, por ejemplo, puede aumentar su tráfico después del trabajo. En áreas con una vida nocturna activa, un menú de bar nocturno puede tener un efecto similar. Ambos pueden atraer a clientes actuales y potenciales que quieran ir a un restaurante de alto nivel pero que no desean la experiencia de la cena completa. Estos se pueden anunciar por correo directo a su lista de clientes existentes, a través de las redes sociales y visitando las oficinas locales para promocionar las nuevas ofertas.

Eventos

Para inspirar a los clientes a visitar sus restaurantes, planificar y anunciar eventos especiales a un público específico. Esto podría incluir un almuerzo con un destacado jugador de fútbol que usted anuncia en la estación de radio deportiva local o una cata de vinos promocionada con un anuncio en un periódico en color. Organizar reuniones comunitarias o reuniones de la cámara de comercio, nuevamente anunciadas a los responsables de la toma de decisiones en esos grupos. Las reuniones de redes para organizaciones profesionales pueden ser una excelente manera de llenar el restaurante en las noches más lentas y tener un costo similar para hacer publicidad.