Ideas de comida para una conferencia de negocios

Faltan unos días para su conferencia de negocios, y ahora que ha terminado la agenda, es hora de pensar en las opciones de comida. Hay algunas cosas que debe tener en cuenta al planificar el menú de su reunión. Primero, considere la hora del día en que se lleva a cabo su conferencia. Los menús de reuniones matutinas serán diferentes a los menús de reuniones vespertinas. Además, si se acerca un día festivo, puede ser divertido tejer un poco de alegría festiva en sus ideas de catering.

Desayuno bebidas

Hay una cosa que la mayoría de las reuniones de negocios de la mañana tienen en común: el café. Si planea comenzar el día con una conferencia anticipada, asegúrese de que la cafetera esté lista para comenzar. Suministre a su sala de conferencias con jarras de café para que los asistentes puedan elegir. Debe tener una opción descafeinado para las personas que no consumen cafeína, así como una selección totalmente con cafeína. Además, recuerde que algunas personas son bebedores de té, para acomodarlos, tienen agua caliente y una variedad de bolsas de té.

Menú de la reunión de la mañana

Panecillos, pasteles, muffins o panes son una excelente elección de alimentos para las reuniones matutinas. Se combinan muy bien con las bebidas calientes, son fáciles de comer, fáciles de esparcir en las mesas y no hacen sonidos molestos cuando se comen. Un artículo de enero de 2010 en Info Tech (un sitio web que proporciona actualizaciones globales de tecnología de la información) dice que es una buena idea contar con opciones de alimentos saludables para las personas que cuidan lo que comen. Las bandejas de frutas y el yogurt son alternativas dietéticas.

Alimentos de la tarde

Si está tratando de decidir qué ofrecer para el almuerzo, considere el costo, la simplicidad y la eficiencia. Ciertas cocinas (como la comida china) pueden ser caras, desordenadas y consumir mucho tiempo. Si tiene un presupuesto limitado, o si desea encontrar una selección de comida rápida y fácil, pizza, sándwiches o incluso burritos son buenas opciones para el almuerzo.

Recuerde que no todos comen carne, así que sea sensible a las limitaciones dietéticas de otras personas. Para acomodar a la mayoría de los grupos, tenga opciones vegetarianas como pizzas vegetarianas, sándwiches de queso y burritos de frijoles.

Vacaciones pizzazz

Cuando su conferencia de negocios se convierta en un día festivo, dele un toque festivo a su comida. Si su conferencia se lleva a cabo alrededor del Día de Acción de Gracias, arroje un poco de pan de calabaza a su cesta de pastelería. Si se acerca el invierno, agregar galletas de jengibre puede mejorar su selección de desayuno o preparar una buena merienda por la tarde. Incluso puede considerar ofrecer sidra de manzana caliente o chocolate caliente como opciones de bebidas especiales.

Suplementos dietéticos

Si va a ofrecer suplementos dietéticos, como edulcorantes artificiales, es importante etiquetar sus envases para que las personas no lo confundan accidentalmente con azúcar común. La ingestión accidental de suplementos dietéticos puede causar que algunas personas tengan reacciones alérgicas o adversas a la salud. La Administración de Drogas y Alimentos (FDA) de EE. UU. Exige a los fabricantes que etiqueten los paquetes de suplementos dietéticos para eliminar los posibles riesgos para la salud y la seguridad, por lo que las empresas deben asegurarse de cumplir con estándares de etiquetado similares. La compra de edulcorantes preenvasados puede remediar el problema del etiquetado, ya que los paquetes ya vienen pre-etiquetados y son fácilmente identificables.