Los primeros 20 segundos de una llamada fría en la industria alimentaria

Llamada fría en la industria alimentaria es un mal necesario. Con el fin de maximizar su solicitud de negocios cara a cara, debe comunicarse con una gran cantidad de restaurantes para reunirse y concertar citas con su atareada gerencia. Al igual que con la mayoría de las industrias, los primeros 20 segundos de su contacto con el gerente en su llamada en frío pueden marcar la diferencia en cuanto a si obtiene una cita o no. Hay algunas cosas importantes para incluir durante este tiempo crítico.

Preparación

En muchos sentidos, los primeros 20 segundos de su llamada en frío en la industria alimentaria comienzan días antes de marcar el número. Debe investigar la compañía con la que se está contactando, al menos de manera superficial. Debe comprender su oferta de productos o menús, averiguar el nombre de su gerente, si es posible, y desarrollar un plan para hacer coincidir un elemento que ofrece con una necesidad dentro del negocio en cuestión. Esta preparación cambiará la llamada de frío a caliente.

Introducción

Comience su llamada con una introducción rápida, indicando claramente el nombre de su empresa y quizás su nombre. Agradezca a su cliente potencial por permitirle tener una pequeña cantidad de su tiempo. En el negocio de la comida, especialmente en un restaurante de ritmo rápido, debe ser sincero, ya que muchos de los gerentes de estas empresas trabajan largas horas con descansos mínimos. Establezca un plan de acción rápida para la llamada con el cliente indicando que espera ayudarlo con una necesidad específica, como encontrar un nuevo proveedor de alimentos para un determinado componente de su menú.

Dos cosas para incluir

Siempre trate de incluir una caída de nombre en sus primeros 20 segundos, si es posible, aunque sea breve. Algo tan simple como "Sólo estaba trabajando con (empresa de alimentos de la competencia) y noté una manera en que puedo ayudar a su compañía también" será suficiente. Leopard Solutions sugiere incluir siempre una declaración de valor, como por ejemplo que estaba llamando a "1) ahorrarles tiempo, 2) ahorrarles dinero, 3) aumentar sus ganancias o 4) resolver algún tipo de problema". El cliente desea saber qué se puede resumir en el acrónimo WIIFM, que significa "lo que hay para mí", con bastante rapidez.

Otras Consideraciones

El Club de Empresarios recomienda que envíe una breve nota con un regalo antes de hacer su primera llamada. En la industria alimentaria, una muestra de alimentos puede ser una buena opción para este regalo. Esté preparado para escapar de los primeros 20 segundos. Una tentación común es sorprenderse de que un cliente no le cuelgue o rechace su llamada. Tenga un buen guión que siempre termine en programar una cita para reunirse en persona.