El efecto de perecer productos en un contrato de ventas
Las mercancías perecederas afectan a los contratos de venta de diferentes maneras, según en qué punto las mercancías no sean aptas para la venta. En general, quien posee los bienes es responsable de ellos, lo que significa que las partes asumen diversos grados de riesgo a lo largo del proceso de ventas. Sin embargo, si los bienes se ven afectados negativamente debido a la acción o la inacción de una de las partes, la responsabilidad puede cambiar en consecuencia.
Conceptos básicos del contrato
Perecer no solo se refiere a bienes que han sido destruidos, sino también a aquellos que no han sido aptos para la venta comercial. Se asume que los contratos se realizan entre un comprador y un vendedor dispuestos que celebran un acuerdo sin la intención de engañar al otro. Si los bienes perecen después de que se firma un acuerdo, el resultado puede depender de quién se considera que tiene la propiedad legal de los bienes y por qué perecieron.
Anulando el trato
Cuando los productos perecen en o antes del momento de la firma del contrato y ninguna de las partes tiene conocimiento de ese hecho, el contrato se anula. Por ejemplo, si su empresa de importación acuerda vender una cantidad de producto a un cliente, y luego descubre que el contenedor en el que se almacenaron sus productos se lavó del barco de contenedores en una tormenta, el contrato quedará sin efecto. Independientemente de si el contrato se firmó o no, la incapacidad del comprador para entregar los bienes cancela el acuerdo.
Entrega parcial
Si parte del envío se pierde y el resto llega intacto, el comprador puede ser responsable de aceptar los bienes que no perecieron, aunque la cantidad sea diferente a la contratada de otra manera. Si la venta fuera considerada indivisible, sería anulada. Por ejemplo, si un comprador aceptó comprar un juego completo de porcelana y se rompieron varios platos y tazas, la venta probablemente se consideraría indivisible y el comprador no estaría obligado a completar la compra de los artículos restantes. Sin embargo, si un comprador compró 20 platos y tres se rompieron en el camino, es probable que el vendedor obligue al comprador a completar la compra de los 17 artículos no dañados.
Quien esta en falta
Como regla general, el propietario asume el riesgo de los bienes. Por lo tanto, a menos que se acuerde lo contrario, los bienes siguen siendo el riesgo del vendedor hasta que se transfieren al comprador, momento en el cual el riesgo se transfiere junto con los bienes. Si se determina que el comprador o el vendedor es culpable, eso puede prevalecer sobre otros estatutos y afectar la forma en que se aplica el contrato. Por ejemplo, un comprador podría comprar el derecho a comprar productos agrícolas de una granja local, momento en el cual asumirá el riesgo. Si el vendedor no puede entregar los artículos a tiempo según lo acordado y los artículos se echan a perder antes de que pueda completar el envío, es probable que el vendedor sea responsable de la pérdida. Por otro lado, si el comprador simplemente no está disponible para recibir la entrega en el momento acordado y los bienes se echan a perder, es el comprador quien generalmente es responsable.